Ancien fief et seigneurie relevant du château d’Angers, et dont dépendait la seigneurie de Soulaines. Les plus anciennes sources évoquant le château de Noizé (Noese) remontent à 1420, il appartient alors à Regnault, sire du Pons. Il passe au début du XVIème siècle à la famille de Clermont, puis est érigé en 1600 par Henri IV, en châtellenie en faveur de Hardouin de Clermont.
Cependant l’enregistrement des lettres patentes soulevant de longues protestations, le titre, encore contesté un siècle plus tard, n’est jamais obtenu. Le château, après avoir changé de main en 1648, puis de nouveau en 1688 (famille d’Armaillé), est en partie rénové en 1755. Incendié en 1793, Noizé est restauré durant la période de la Restauration par L. Marie, ancien capitaine, maire de Soulaines. Il appartient ensuite à la famille Guérin (1888-1914), puis à Mme Pinaud, et de nos jours à la famille Chalopin.